
作为一名专业的吃货
合肥双岗也是我经常必打卡之地
这里不仅满是 “老城”气息
更有很多美食的回忆
今天就带大家一起去看看
百味屋砂锅店
说到双岗,五河路这条美食街当然是不可错过的。28年老牌砂锅店,以前是老双岗菜市场的315砂锅店,可以说是合肥最老牌的砂锅店!小编每次去这家店必吃他们的家砂锅和鸡蛋饼。
牛肉砂锅加鲜嫩的豆脑这样新奇的吃法第一次见,可以说是合肥独此一家!香辣丝滑还有黄豆的清香,一口下肚很是满足!
但其实店里卖的最火的反而是鸡蛋饼,鸡蛋打碎包裹在面饼的外面,过油煎好的鸡蛋留有诱人的焦香,咬一口满口飘香,想想就流口水了。
某一巷砂锅
如今这个老店面(上图)已经不用,生意做大开了好几家新店。重点推荐特色牛肉砂锅和三鲜砂锅,荤菜和素菜味道都十分入味!
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牛肉片飘香劲道、高汤浓郁十足,用的粉丝糯糯的QQ的,稍微吃慢一点就能吸完碗里的汤汁,还得再加汤。
陈三拉面
...小编在抖音上发过某一巷砂锅,但评论区出现最多的却是陈三拉面!在合肥算是颇有名气,也是曾经的江湖传说。坊间流传有人专门开着宝马过来吃。
...牛肉面的清汤是上海风味的咖哩牛肉做法,咖喱的香味混着大料,温和又喷香,小口一吸,裹着汤汁的面条入口,怎一句满足了得。
...人均:9元
地址:现已搬到某一巷砂锅西边
荆州锅盔
这家小店在美食遍布的五河路上很不起眼,却引得小编隔三差五就要去吃一次。锅盔其实有很多种,这家店做的荆州锅盔是湖北荆州公安地区的特色小吃。比四川地区的军屯锅盔更薄、酥、脆!店里每天生意火爆,来晚了可就只能眼巴巴的瞅着别人吃了。
... ...牛肉面小碗一份才8块钱,看着都觉得很值~面不加碱,只加鸡蛋和面粉,压出来的所以很紧,吃起来很劲道滑溜!荆州锅盔属于薄脆款,有咸甜两种口味!
...小编积极负责地帮大家把各种口味的饼都试了一遍,最爱的就是梅干菜鲜肉馅了,一口咬下去,能听到“咔咔咔”的声音,肉里有着梅干菜的清香,薄脆香甜,吃了第一口便停不下来!如果不是因为刚吃完饭,胃口没有这么大,我还可以再战个几百回合!
栖泉红焖羊肉
这家“栖泉红焖羊肉”在五河路开了20多年的老店,主打河南特色的红焖羊肉火锅。在合肥的羊肉界也是小有名气,二十多年间,吸粉无数合肥吃货。很多老主顾都追随了一二十年,有外地的朋友来合肥也要带来这里吃,很符合热爱重口味的安徽人。
...红焖羊肉是河南的传统做法,是在传统川味火锅和老北京涮羊肉的基础上结合河南菜肴口味,创新的新式菜肴。据说创立于上世纪的八十年代,而这家店在2000年左右把这款美食带到了合肥,然后就一直火到今天。羊肉鲜而不膻,肉质细嫩有嚼劲,鲜嫩多汁且香料味十足。汤汁微辣鲜香可口。
吃完羊肉后还可以涮食一些蔬菜等,荤素搭配,营养丰富。
... ...地址:五河路中段路北
阿胜锅贴
...这家店在五河路小有名气,附近的居民基本上都吃过他家的锅贴。店虽然不大,但是人气不小,早上经常会有很多人排队来买。锅贴煎的很脆,虽然不大但是用料还是挺够的。吃锅贴配他家的辣汤或者豆腐脑真的一绝!
...地址:庐阳区五河路上
人均:8元
...合肥老城生活气息最浓郁的地方当属庐阳区
这里曾是很多老合肥的聚集地
分布于此的双岗 依旧散发着老城的味道
其中的隐匿小巷五河路
到处遍布着合肥的口碑老店
有时间不妨来这里来看看