（一）温度

温度是影响香蕉生长发育的重要因素。香蕉属热带果树，要求较高的温度，适宜的生长温度在27℃左右，高温达38℃时停止生长，低温达14℃时也停止生长，10℃以下会发生冻害，4-5℃时叶片陈伤褪绿，1-2℃时叶片冻至枯萎。香蕉不同器官对冷害的反应不同，敏感程度依次为花蕾，嫩叶、嫩果、叶片、假茎、根、球茎，各器官生长的临界温度分别是：叶片10-12℃，果实13℃根，13-15℃。日夜温差大有利于花芽分化，海南的香蕉大部分在8-9月份花芽分化、此期温度较适宜。

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（二）水分

香蕉是大型草本植物，植株多汁，水分含量高，假茎含水分82.6%，叶柄含水分91.2%，果实含水分79.9%。香蕉的叶面积较大，蒸腾量较大，对水分的要求较高，每合成1g干物质需消耗水分500-800g。香蕉需水量与叶面积、光照、温度、湿度及风速等有关，强光照、高温、低温、风速大，叶面积大，植株需水量较大，反之，需水量较小。

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在夏季，一株香蕉晴天一天消耗的水分达25L左右，多云天气在18L左右，阴雨天也有9.5L左右，以每公顷种植2500株香蕉计，每月需耗水18751L。要求年降雨量1800~2500mm，雨量分布均匀，月降雨量在150mm以上，才可满足香蕉生长需要。夏季温度高光照强，晴天多，植株耗水量较多，冬季温度低，光照弱，阴天多，植株耗水量较少。香蕉需要足够的水分才能生长良好，干旱季节应及时灌溉，但也忌渍水，尤其是苗期，应及时排涝。香蕉渍水后，先是植株叶片变黄，然后凋萎，最后整株死亡。

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（三）土壤

香蕉为肉质根，分布较浅，要求土层深厚，结构疏松，通气性良好、排水良好，有机质含量较高，pH中性的土壤，一般要求土层厚度60cm以上，地下水位距地面0.8m以下，质地为沙壤土质轻黏土，团粒结构好，有机质含量丰富。冲积土和火山土是较好的香燕植地，pHS.5-7.5较宜。质黏重，通气性差，有犁底层的土壤不宜种植香蕉，偏酸的土壤应撒施石灰，改良土壤的酸碱度。

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（四）光照

光照是香蕉叶片光合作用的基本条件，香蕉的叶片较多，上部的叶片可遮盖下部的叶片，商业蕉园透到地面上的光合有效辐射为14%-18%，当透光率在10%以下时，植株生长阻滞。此外，光照在冬季还有提高地温的作用。光照太强可引起叶片或果实灼伤，香蕉叶片的光饱和点约为二分之一照量，在海南，50%的遮荫量对香蕉的生长和果实发育没有大的影响，水肥条件较好的蕉园可合理密植，推行多种种植方式，提高单位面积的产量。

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（五）风

香蕉为草本果树，根浅叶茂，树大招风，果穗重而脆，假茎非木质化，纤维结构差，抗风性能差，风速超过10m/s时对产量已有影响，风力达4级时叶片会撕破，风力9级以上植株折断或倾斜。不同品种的抗风力有差异，巴西蕉比粉蕉、金香蕉等品种抗风力稍强。微风可加快蕉园空气流通，促进光合作用。海南岛为台风登陆地区，需做好各种抗风措施，并推行香蕉灾害保险，保证蕉农的基本收入。