
科学技术是第一生产力,我是清晨碳水。
每年减脂的高峰时间段,我想夏天的时候绝对算一个,为什么呢?可能是因为夏天衣着少,身体多余脂肪遮不住;也可能是因为夏天天热容易出汗易减脂?我想大多数人可能更会倾向于后者,因此坊间也有了夏天因为温度高出汗多,减脂减得快的说法。但一个夏天过去,真正减下来的人并不多,倒是经常听说有夏天户外运动中暑的。不都说温度高减脂快吗?怎么最后减下来的没有几个人呢?今天的话题就来聊聊夏季运动的相关话题,以及从科学的角度来说说为什么出汗与脂肪分解关系并不大。
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阅读完本文,您会收获以下三方面的信息:
高温运动是否可以燃烧更多的脂肪 脂肪分解代谢的过程以及需要注意的点 夏季运动指南高温运动是否可以燃烧更多的脂肪
首先需要说明的一点是,无论你是低温,正常温度还是高温环境下运动,脂肪都是会分解的。换句说话,脂肪在整个人体生命中无时无刻的都在分解与合成当中。而高温下去训练实际上身体内部过程要复杂的多。我们人体的温度调节是受下丘脑来调控的,无论什么情况下,下丘脑会始终将人体温度稳定在36.5–37.5°C之间。我们摄入的食物在稳态水平下,产生的ATP很大一部分能量都是在保持体内温度。
如果当温度过高时,下丘脑会接收到皮肤表面的温度感受器传导过来的信号,然后下丘脑就会调动交感神经增加血液向身体表面的循环,并支配汗腺的分泌量增多,以使身体内部的水分变成汗液排出。在汗液的排出的过程中,水分的蒸发也起到了冷却的作用,从而给人体降温调控人体的温度。相反,如果温度降至设定的核心温度以下,下丘脑会产生让人体发抖的指令从而产生热量,这也就是为什么冬季户外人们冷时瑟瑟发抖的原因。
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而在高温下运动,因为人体散热体温调节机制的变化,从而也会影响身体的代谢反应。相对来说,高温下人体的代谢率是会增加的,但同时身体内碳水化合物的使用率也会上涨,而脂肪的利用率却减少了。这可能是因为当温度特别高时,交感神经的反应会增强,肌肉组织的温度会上升,从而更倾向于是一种无氧糖酵解系统的身体供能方式,所以糖原的利用率会增加。说到这里我们就会看出来,无论是高温下脂肪的利用比率还是出汗量的多少,实际上与脂肪分解代谢的关系并不大。也不会产生更多的脂肪消耗总量。反而还有可能是降低的脂肪的利用率。所以,坊间说的夏天温度高时容易减脂,大量出汗等于脂肪分解,就有些不靠谱了。
脂肪分解代谢的过程以及与水分关系
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我们人体的脂肪分解代谢主要是受两方面因素的影响:一是热量盈亏,虽然说是脂肪无时无刻的都在分解与代谢过程中,但只有分解代谢大于合成代谢后,你的脂肪总量才会减少,这其中很关键的一点就是摄入的热量小于消耗的热量。日常体现在就是饮食中,但不仅仅是简单的少吃或者节食,更多的是热量亏空下的饮食结构与膳食均衡。而另外一个重要的点,就是如何加速脂肪分解,脂肪分解受肾上腺素与胰岛素的影响。当身体肾上腺素分泌量大时,脂肪倾向于分解代谢,反之,胰岛素则是脂肪合成的激素。而如何让肾上腺素最大化分泌,运动是选择之一。这也就是为什么建议通过运动来制造热量缺口来减脂的原因之一。
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那么脂肪分解过程中会不会产生水分呢?会的,但是很少。脂肪的分解一般分为水解,转运与氧化。而水解主要是在肾上腺素与胰岛素作用下进行分解,分解后的脂肪酸通过血液循环最后进入到线粒体氧化,最后产生二氧化碳与水排出体外。说到这里,从水分角度来看,温度过高会产生汗水,脂肪分解代谢也会有水分产生。虽然两者都与水有关系,但脂肪最后大部分是以呼吸的形式呼出去的,如果说与汗水或者水分与脂肪分解有关系的话,最多也就是15%左右的关系。也就是说,脂肪分解代谢85%左右是通过呼吸呼出去的。我们经常说的汗水是脂肪的眼泪也大概率是不靠谱的。
夏季运动指南
说了这么多,虽然天热并不能高效的减脂,但是运动在夏季也不能停,毕竟身体多少还是有消耗的,对于多余热量消耗也是有帮助的。以下的夏季运动建议给到您:
第一,评估自己的身体状态
...在非正常条件下运动,比如炎热天气或者寒冷季节时,需要对自己的身体状态进行评估,确保自己身体条件允许或者环境条件允许的情况下,再进行运动。同时,尽量多学习一些例外情况的处理。如热痉挛、热晕厥以及中暑等情况的判断,做到有备无患。在运动中多多注意自己的身体反应,如果发现自己的出汗量超过正常水平,还感到头昏眼花或头晕目眩,则需要立即停止运动,并需要在通风凉爽的地方开始补水等。严重的情况,也请及时就医。总之一句话,极端天气情况运动时,安全始终是第一位的。
第二,选择合适时间与衣物
...如果是天气太热的话,请尽量选择温度相对适宜的时候进行运动,比如早上或者傍晚。刚才说过温度对于脂肪代谢的影响,而身体温度正常时,人体内的酶的水平才能处于最佳状态,因此,身体各项机能以及减脂效率才会高效。太热或者太冷的环境都不利于酶的发挥。同时训练时,要注意衣服的透气性,宽松轻便为主,尽量选择空气流通的场所进行运动,并且要注意防晒。
第三,营养补水
...如果您长时间处于高热量和高湿度的环境中,请尽量喝够足够的水。长时间高热环境中运动,人体会流失大量水分与电解质,特别是钠离子。而钠离子在肌肉收缩与神经传导方面起到了重要作用。长时间运动或者大量出汗,补水同时也需要补充一些电解质。同时,高热环境中训练对于身体糖原消耗也是比较大,建议还应该补充一些碳水化合物来维持身体状态。
一般来说,运动饮料是个不错的选择。建议选择成分中含有:460~1150毫克/升的钠,78~195毫克/升的钾以及6%~8%的碳水化合物的运动饮料。而补水则建议运动前喝足一定数量的水分,而且在运动过程中每15分钟左右补充250ml的水,且循序渐进,少量多次的补充。但也要注意水喝太多,也会引起低钠血症或“水中毒”的风险。运动后如果发现体重减轻,则也要注意补充水分,并且运动后的任何餐饮中都应确保水分的存在。
写在最后
...夏天我个人认为并非是减脂的最好季节,但是运动也不能停止。虽然说减脂效率不高,但是运动也从来都不是为了减脂而服务的,运动更多的是一种生活方式与提高身体素质。当然,对于减脂来说,运动也只是其中的一个点而已,更多的还需要做好饮食、睡眠与情绪的管理。减脂,平衡最重要。还是那句话,知道的运动科学知识越多,也就越有利于自身目标的实现。越努力越幸运。大家加油,共勉。
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#清风计划#