近期鲜姜已经开始慢慢上市了，不少姜农都盼望着一年的劳作能有个好的收成，好的大姜一亩地的产量能轻松超过一万斤，而大姜长势差的姜农们只能看着别人家“底盘平、中间没有空隙、不尖腚”的大姜露出羡慕的表情。
都是种大姜，施肥也不少，为什么最后的产量相差这么大？这是因为大姜这种作物需要更加科学的管理，并不是说天天到地里看，频繁施肥就能长好的，恰恰相反，在大姜的生长过程中，我们要适当的“保持距离”。
这也是很多老姜农都不愿意他人进入自家姜田的原因，因为人的鞋底会携带病菌，即使一定要进入姜地，也要自觉地带上鞋套。但平时的培土追肥却避免不了在田间四处走动，这就加大了土传病害的传播概率。
此外，大小培土对姜块也是有一定伤害的。现在普遍用肥较多，复合肥要用到200斤，培土时姜块本身就受损，再在沟底撒上一层厚厚的肥料，可谓是“伤口上撒盐”。每次追完肥，下部叶片多少都会有干尖黄叶现象，一旦出现干尖现象，大姜有半个月是停止生长的，更加影响后期膨姜。
大姜与多数作物不同，不是地上部长好苗子再地下部进行膨大，大姜是边长边养分回流、地上地下一起长。这就导致大姜对土壤中的养分吸收不是固定在某一时期内大量吸收，如果肥料的长效性差，肥料的利用率低，会出现脱肥情况。这并非是大姜“吃多吃少”的问题，而是“吃不吃”的问题。
这就考验姜农们的施肥技术了，施多了，会出现烧苗现象，施少了，后期又会脱肥，因此最近几年，姜农们开始转变思路，复合肥控制不好，那我找不需要我控制时间的控释肥不就行了？
的确，大姜控释肥，如美思特，近几年在姜区很是热门，归根结底就是一次底施不追肥的优点牢牢的抓住了姜农的心，即不需要担心肥料的多少，还能减少土传病害，何乐而不为呢~
大姜控释肥，首先是专为大姜定制，氮磷钾的比例为2：1：3，符合大姜的养分需求量。其次，它明确标识控释140天。这是由于大姜从种到收一个周期共是180天时间，前期出苗前20天大姜主要由姜种提供养分，后期出姜前20天主要由姜苗进行养分回流，所以后期出姜前20天到半个月的时间内，基本上就会停肥。
控释肥是根据温度的变化进行释放，土壤的酸碱度、水分均不影响肥料的释放。大姜在需要的时候吃肥，不需要时肥料也不会造成用量上的伤害，因此这样的大姜普遍上下胖得比较匀称，姜农们亲切的称之为“元宝姜”，产量高，质量好，不愁卖，可不就是“大元宝”吗~
大姜即将收获，预祝姜农们都取得好收成，想要了解更多农技管理知识，请关注我，也欢迎大家在评论区里留言讨论。
