麦当劳又现人事变动，公司全球首席人力官也辞职了
[ 智能网导读 ] 美东时间11月4日，麦当劳确认，公司全球首席人力官费尔赫斯特已辞职，即刻生效。一天前，麦当劳全球CEO伊斯特布鲁克因感情问题被解雇。 图片来自“Unsplash” 距离全球CEO史蒂夫·伊斯特布鲁克（Steve Easterbrook）因为感情问题离职仅过了一天，又一位麦当劳
La Hacked Vanguardia
La Hacked Vanguardia 的使用方法详解,最全面的教程 La Hacked Vanguardia 描述： 用户数：13 分类：新闻天气 扩展大小：17.82KiB 最后更新时间：2021-07-29 版本：1.0 La Hacked Vanguardia 插件简介： 这是来自Chro
140个餐位配备40位厨师，蔡澜的点心铺有啥不一样
[ 智能网导读 ] “人均80元、最高流水达188万元、翻台率一天最高达15轮、月平均达12轮”，蔡澜港式点心专门店是怎么做到的？ 9月3日，蔡澜港式点心专门店（以下简称蔡澜点心）北京首店正式开业，这家位于西直门凯德MALL的点心店刚刚开业就迎来爆满，晚上九点左右，其官方小程序依然显示前方有200余桌排位。 蔡澜点心是由蔡澜先生和甘棠明善集团（旗下拥有探鱼、撒椒等品牌）联合创立的“
“2018年中国餐饮及餐饮供应链投融资报告”一窥十年餐饮全貌
[ 导读 ] 2018年12月27日，在由窄门学社、番茄资本、单选资本、餐饮投融界共同打造的“餐饮供应链变革年会”上，番茄资本创始人卿永进行了以《2018年中国餐饮及餐饮供应链投融资报告》为主题的精彩分享。 一、为什么中国人这么拼 今天跟大家分享《2018年餐饮投融资报告》，通过过去5年的投融资数据，一起来探索我对这10年中国餐饮的思考。 首先，我想分享一下作为一个创业者、投资人的一天。 1、我
北京国际美食呈连锁细分发展趋势
[ 智能网导读 ] 多元化的需求催生不少外来菜系走进国门，品类开始向细分方向发展，西餐、韩料、新加坡菜等国际美食在北京的门店数量和订单份额逐渐上升。 北京开放、包容的餐饮市场环境正在吸引越来越多的国际美食品牌进驻。这其中不仅包括Shake Shack这样从国外一直火到国内的品牌，还有格鲁吉亚餐厅、Susu这样的小众国际美食品牌，它们共同推动着北京国际美食市场的稳步发展。我们可以感受到日料品类的
一周餐饮 | 海底捞财报：半年营收破百亿，“吃个汤”大规模闭店
[ 智能网导读 ] 本周大事件：1、美团发布Q2财报：首次实现整体盈利；2、李嘉诚430亿港币收购英国连锁酒吧Greene King；3、喜茶首次推出“取茶柜”；4、人造肉公司Beyond Meat与配餐公司HelloFresh达成合作。 融资/并购 李嘉诚430亿港币收购英国最大连锁酒吧Greene King 8月19日晚间，李嘉诚名下的长江实业集团有限公司发布公告称，该公司的间接全资附属公
传统媒体做不下去？不如学学这些杂志开个咖啡店
[ 导读 ] 传统纸媒跨界开咖啡店真的是”不务正业”吗？不管是时装、美容、美食、旅游，许多杂志想要传达更全面的生活方式 ，传达“More than a Magazine” 的态度。 如今，各行各业都跨界餐饮行业，开起了咖啡馆、餐厅、甚至酒吧，比如《GQ》开酒吧，《TATLER》开club, 《VOGUE》开Lounge，《ELLE》开咖啡店…. 传统纸媒跨界开咖啡店真的是”不务正业”吗？不管是时
独家对话幸福西饼总裁：做一个20亿元的蛋糕，总共分几步？
[ 导读 ] 2019年，幸福西饼的目标是冲击20亿元。 曾几何时，吃蛋糕对大部分人来说还是一种“难得”的体验。由于蛋糕保质期短，储存成本高，大家不得不提前预定：第一次到店付款、选样式，等待一两天后，再一次到店取蛋糕。繁琐的步骤让吃到口的蛋糕显得更加珍贵，却也增加了蛋糕的消费门槛。 随着移动互联网的普及和各种新商业基础设施的不断完善，互联网订蛋糕的模式开始兴起，幸福西饼就是其中的代表。幸福西饼的
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