一周餐饮 | 海底捞财报：半年营收破百亿，“吃个汤”大规模闭店
[ 智能网导读 ] 本周大事件：1、美团发布Q2财报：首次实现整体盈利；2、李嘉诚430亿港币收购英国连锁酒吧Greene King；3、喜茶首次推出“取茶柜”；4、人造肉公司Beyond Meat与配餐公司HelloFresh达成合作。 融资/并购 李嘉诚430亿港币收购英国最大连锁酒吧Greene King 8月19日晚间，李嘉诚名下的长江实业集团有限公司发布公告称，该公司的间接全资附属公
传统媒体做不下去？不如学学这些杂志开个咖啡店
[ 导读 ] 传统纸媒跨界开咖啡店真的是”不务正业”吗？不管是时装、美容、美食、旅游，许多杂志想要传达更全面的生活方式 ，传达“More than a Magazine” 的态度。 如今，各行各业都跨界餐饮行业，开起了咖啡馆、餐厅、甚至酒吧，比如《GQ》开酒吧，《TATLER》开club, 《VOGUE》开Lounge，《ELLE》开咖啡店…. 传统纸媒跨界开咖啡店真的是”不务正业”吗？不管是时
独家对话幸福西饼总裁：做一个20亿元的蛋糕，总共分几步？
[ 导读 ] 2019年，幸福西饼的目标是冲击20亿元。 曾几何时，吃蛋糕对大部分人来说还是一种“难得”的体验。由于蛋糕保质期短，储存成本高，大家不得不提前预定：第一次到店付款、选样式，等待一两天后，再一次到店取蛋糕。繁琐的步骤让吃到口的蛋糕显得更加珍贵，却也增加了蛋糕的消费门槛。 随着移动互联网的普及和各种新商业基础设施的不断完善，互联网订蛋糕的模式开始兴起，幸福西饼就是其中的代表。幸福西饼的
小南国内讧：神仙打架，品牌遭殃
[ 智能网导读 ] 合久必分，两个个性独立、强势的企业家很难维持长久不变的友谊，尤其是面对巨大的经济利益和权力划分时。 从抱团到决裂 2013年，上海小南国的王慧敏与向阳渔港的朱晓霞已经在中国餐饮业里颇有名气，两个美丽能干的女企业家相遇后，彼此赏识，在中国饭店协会的助力下，共同谋划餐饮行业未来发展方向，整合资源，创立了中国最大的餐饮酒店产业链整合服务平台——众美联。其中朱晓霞作为创始人、法人、董
喜茶们向左，一点点们向右
[ 导读 ] 如果说2015年到2018年是快速膨胀、风头正劲的新茶饮赛道的上半场，那么2019年开始，整个赛道将不可避免地进入白热化竞争，启动比拼精细化运营的下半场。 本文原作者为K先生，转自公众号菁财资本，由品牌实验室推荐阅读。 核心观点提炼： 1、现制茶饮市场是一个非常典型的紫海市场：在需求端，是体量庞大、持续增长的蓝海；而在供给端，则是潮起潮落、拼杀激烈的红海。 2、目前新茶饮的混战中有
圆桌论坛：董克平与品牌论道“味道源于民间，产品创新的根基和方向”
[ 智能网导读 ] 国际餐饮创新峰会10.25下午圆桌环节，李锦记高级全国厨务顾问杨春晖、澳门豆捞总经理盛笑华、肆月河豚创始人杨紫苏、小北饵块创始人刘益欣等在美食评论家董克平的主持下，围绕“味道源于民间、产品创新的根基和方向”做了深入探讨。 10月24-25日，为期两天的品牌升级·组织变革GII
XplayTamil.Com Dubbed Movies
XplayTamil.Com Dubbed Movies 的使用方法详解,最全面的教程 XplayTamil.Com Dubbed Movies 描述： 用户数：2 分类：新闻天气 扩展大小：231KiB 最后更新时间：2020-12-19 版本：1.0 XplayTamil.Com Dubbed
韩家寅：大成全产业链如何保持创新与活力
[ 智能网导读 ] 10月24-25日，为期两天的品牌升级·组织变革 GIIS 2019国际餐饮创新峰会在北京千禧大酒店成功举办。大成集团副总裁韩家寅与大成集团研发总经理汪淑台发表了主题为《大成全产业链如何保持创新与活力》的演讲。 10月24-25日，为期两天的品牌升级·组织变革 GIIS 20
确认丨非码科技创始人兼CEO陈宝平将出席国际餐饮创新峰会
[ 智能网导读 ] 由智能网餐饮主办的“品牌进化·组织变革”GIIS2019国际餐饮创新峰会将于10月24-25日于北京千禧大酒店举办。非码科技创始人兼CEO陈宝平确认出席！ 10月24日-25日，智能网餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会，活动
中高客单价外卖，开启餐企的中场战事
[ 智能网导读 ] 疫情过后，外卖还会成为他们的一个重要战场吗？ 文 | 王新磊 “消费者对中高客单价外卖是有需求的” 疫情倒逼餐饮企业向新业态转型。早在2月，已有餐饮企业紧急调整方向，布局外卖和团餐。当前，即使堂食逐渐恢复，相信这一转型步伐不会停止。 在北京，全聚德和平门店推出了“烤
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